平成２７年２月１７日（火）播磨地域へのバスツアーに行ってきました。
こちらからご覧ください。→第2回産地巡りバス
出発地：三宮
行き先：
福永農産（イチゴ収穫体験）http://www.eonet.ne.jp/~e3079810/
もちむぎのやかた（もちむぎ食品センター加工場見学）http://www.mochimugi.jp/
黒崎梅園組合（梅加工品・綾部山梅林見学）http://www.ayabeyama.jp/

平成２７年１月２５日（日）
認証食品の小麦粉および旬のフルーツ（いちご、みかんなど）を使ったお菓子教室

場所：大阪ガスクッキングスクール神戸（JR神戸駅下車すぐ）
調理メニュー
　・スプーンで食べるロールケーキ
　・ハート型の絞り出しクッキー
　・小さなケークサレ
　詳しくはこちら→150125お菓子教室
レシピはこちら→1月25日お菓子教室レシピ

平成２６年９月２０日（土）「もち麦」を使った料理教室

場所：大阪ガスクッキングスクール神戸（JR神戸駅下車すぐ）
料理メニュー
　・もちプチライスコロッケ
　・ローストチキン～もちむぎソース添え～
　・サラダ～もちむぎドレッシング～
　・もちむぎバチときのこのチャウダー
　・もちむぎのブランマンジェ～もちむぎシロップ～
　・もちむぎ麺
詳しくはこちら→140920料理教室

平成２６年７月２５日（金）但馬地域へのバスツアーに行ってきました。

出発地：三宮

行き先：轟大根生産組合、道の駅　まほろば、あいす工房らいらっく、田治米合名会社【竹泉】

詳しくはこちら→第1回産地巡りバス

【映像紹介】
古来より続く５つの国から成る兵庫県は、豊かな自然と独自の風土の中で育まれた多彩な食材の宝庫です。下記では、五国それぞれの気候・風土とブランド食材を紹介するとともに、ひょうご食品認証制度と兵庫県認証食品について、詳しくご紹介しています。
紹介映像はこちら（８分３０秒：音量にご注意ください）。